Foto · Zenitha Wahlberg

Äggakaka

Äggakaka är en skånsk delikatess. Den påminner om en tjock omelett.

Tid0 min

Ingredienser4

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 1 steg

Blanda en del av mjölken med mjölet och salt till en fin smet. Tillsätt resten av mjölken och äggen. Häll äggsmeten i smord ugnssäker form eller i smord bleck, smeten bör vara ca 3 cm tjock. Grädda i ugn i 175°

Kockens tips

Med stekt sidfläsk eller bacon, lingonsylt & råkostsallad

Dryckesförslag

Öl, vatten och mjölk

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar