Foto · Alfred.C

Zuccinibiffar

Name: Zuccinibiffar
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 portioner
Cuisine: Skandinavien
Ingredients: 0.5 st zuccini; 0.5 st gul lök; 1 klyfta vitlök; 1 burk kikärtor (ca 190 g); 50 gram hasselnötter; 1 st ägg; salt; peppar; smör; crème fraiche; lite honung; rosmarin

Dögoda Zuccinibiffar

Tid30 min

Ingredienser12

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 6 steg

Zuccinibiffar

Tips: Läs kommentarerna till receptet för förslag på hur man kan göra smeten lite mindre lös.

Riv zucchinin och krama ur vätskan.

Skala och hacka lök.

Mixa kikärtorna och hacka nötterna.

Blanda ner alla ingredienser, plus ägget och kryddorna och forma till biffar.

Stek dem i smör i stekpanna. Ca 4 min per sida.

Kockens tips

Servera med potatis eller andra rotsaker, tillsammans med den goda såsen.

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar