Foto · Falbygdens

Zucchiniquiche

Name: Zucchiniquiche
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 portioner
Cuisine: Skandinavien
Ingredients: 3 dl mjöl; 150 gram smör; 1 st ägg; 300 gram färsk spenat; 2 klyfta vitlök; 2 st salladslök; 3 dl grädde; 3 st ägg; 150 gram falbygdens arn, extra stark; 100 gram parmegiano reggiano; 1 knippe rosmarin; olivolja; salt; peppar

God paj med färsk babyspenat och salladslökar, toppad med lagrad herrgård och parmesan.

Tid45 min

Ingredienser14

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 3 steg

Pajskal

Hacka ihop (eller kör i matberedare) mjöl, smör och ett ägg till en deg. Tryck ut i en ugnsform.

Finhacka vitlök och salladslök, fräs i olivolja. Tillsätt tunna skivor av zucchini.

Vispa ihop grädde, ägg, rosmarin, riven ost, salt och peppar. Fyll pajskalet grädda mitt i ugnen i 200° i 30 minuter, täck med ett bakplåtspapper om den börjar få för mycket färg.

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar