Foto · bellybuster

Vitvinssås

Name: Vitvinssås
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 4 portioner
Cuisine: Övrigt
Ingredients: 2 st finhackad schalottenlök; 50 gram smör; 2 msk mjöl; 2 dl vitt vin; 4 dl fiskbuljong (eller vatten samt en tärning fiskbuljong; 3 dl grädde; salt o peppar

Vitvinssås är en sås med vitvin. chalottenlök, fiskbuljong samt grädde. Gott till fisk. skaldjurspasta och fiskgratäng. (graninera då med riven ost)

Tid25 min

Ingredienser7

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 1 steg

Fräs löken i 50 gr smör. När löken är mjuk rör du ut 2 msk mjöl, späder med 2 dl vitt vin och 4 dl fiskbuljong, tillsätter grädde. Koka 15 minuter och rör om då och då. smaka av med salt, peppar och om så önskas mer vin.

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar