Foto · Honken1999

Äggsås med touch av vitt vin

Name: Äggsås med touch av vitt vin
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 portioner
Cuisine: Sverige
Ingredients: 1 st schalottenlök; 2 msk ideal mjöl; 2 dl mjölk; 0,5 st fiskbuljong; 0,25 dl ca 0,25 dl vitt vin; 0,5 dl matgrädde; 2 st kokta grovhackade ägg; bladpersilja; 1 krm vitpeppar; 0,5 tsk salt o svartpeppar

Honken199915 min

15min

10ingredienser

Gott till kokt som stekt fiskfile

Tid15 min

Ingredienser10

Recept avHonken1999

Så gör du · 2 steg

Stek löken glansig i lite smör. Tillsätt idealmjöl och vispa i mjölk, vin, fiskbuljong, grädde, salt o vitpeppar. låt sjuda några minuter.

tillsätt lite hackad persilja, de grovhackade äggen. Låt stå o vila , värm upp innan servering

Serveringsförslag

fisk

Annons – Vinrekommendation till receptet

Lomond Sauvignon Blanc från Sydafrika

Friskt vitt vin från Cape Agulhas med toner av citrus och gröna frukter. Passar till fisk, vegetariskt och ljust kött.

Se vinet

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Ljuvligt gräddig vitvinssås

35 min1,5

ÅLÅsa L

Populär

Fiskgryta med äggsås

35 min4,5

GGOE

Populär

Kokt torsk med äggsås

20 min4,3

Ggudrun

Kall, vit sås till fisk

5 min5,0

LHLina Havh

Sparad av andra

Utvald i samlingar

2 samlingar

+19

Har du också en plats för det här receptet?

Äggsås med touch av vitt vin

Så gör du · 2 steg

Lomond Sauvignon Blanc från Sydafrika

Fråga Kristin

Fråga Kristin

Om du gillade den här

Ljuvligt gräddig vitvinssås

Fiskgryta med äggsås

Kokt torsk med äggsås

Kall, vit sås till fisk

Utvald i samlingar

övrigt tillbehör

Såser

övrigt tillbehör

Såser