Foto · Honken1999

Äggsås med touch av vitt vin

Name: Äggsås med touch av vitt vin
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 portioner
Cuisine: Sverige
Ingredients: 1 st schalottenlök; 2 msk ideal mjöl; 2 dl mjölk; 0.5 st fiskbuljong; 0.25 dl ca 0,25 dl vitt vin; 0.5 dl matgrädde; 2 st kokta grovhackade ägg; bladpersilja; 1 krm vitpeppar; 0.5 tsk salt o svartpeppar

Gott till kokt som stekt fiskfile

Tid15 min

Ingredienser10

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 2 steg

Stek löken glansig i lite smör. Tillsätt idealmjöl och vispa i mjölk, vin, fiskbuljong, grädde, salt o vitpeppar. låt sjuda några minuter.

tillsätt lite hackad persilja, de grovhackade äggen. Låt stå o vila , värm upp innan servering

Kockens tips

fisk

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar