Foto · Lotta

Vildsvinsgryta

Gryta med rotfrukter och linser som smaksätts med citron. Serveras med fördel med ett gott bröd, potatis behövs inte då grytan innehåller både rotfrukter och linser.

Tid0 min

Ingredienser11

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 2 steg

Sätt ugnen på 200 grader. Skär köttet i stora bitar och det rökta sidfläsket i små kuber. Skala och skär morötterna och persiljerötterna i tjocka skivor. Skär löken i klyftor och krossa vitlöken.

Bryn köttet med grönsakerna, kanelen, linserna och lagerbladen. Häll allting i en gjutjärnsgryta, häll på vinet och vattnet. Sätt på locket och låt stå i ugnen i ca 2 timmar.

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar