Vetetortillas

Blanda alla torra ingredienser i en bunke. Tillsätt vatten och olja. Arbeta snabbt ihop till en deg, gärna i matberedare.

Dela degen i tolv bitar och forma dem till bullar. Hetta upp en gjutjärnspanna på medelstark värme. Kavla ut bullarna till tunna rundlar, ca 18 cm i diameter (eller så att de passar i stekpannan).

Grädda kakorna i den torra, heta stekpannan ca 1 minut per sida. De får inte gräddas för länge, då kan de bli hårda.

Låt dem svalna under en duk.