Foto · Kakbitar

fika bullar i långpanna picknick bullar

Vaniljbullar i långpanna

Kakbitar2 h 153,6(5)

135min

13ingredienser

Linda Anderssons fantastiskt goda bullar med smak av vanilj, kardemumma och mandel med pyttesmå ändringar i ugnstemp, baktid och plats i ugnen.

Tid2 h 15

Ingredienser13

Recept avKakbitar

Så gör du · 5 steg

Deg

Smula ner jästen i en bunke. Häll över mjölken och blanda tills jästen lösts upp. Tillsätt strösocker, salt, kardemumma, smör och vetemjöl, lite i taget. Blanda ihop allt till en smidig deg och knåda den kraftigt i några minuter. Låt den jäsa under bakduk i ca 1 timme.

FYLLNING: Blanda ihop ingredienserna i en skål.

Kavla ut degen till en rektangel ca 1 cm tjock. Bred ut fyllningen på degen och rulla ihop den till en rulle (från långsidan). Skär den i 20 lika tjocka skivor.

Lägg bullarna med snittytan upp i en långpanna, ca 32x38 cm, klädd med bakplåtspapper. Låt jäsa under bakduk i ca 30 minuter. Sätt ugnen på 200 grader.

Pensla bullarna med ägg och strö över pärlsocker och sötmandel. Grädda bullarna i nedre delen av ugnen i 15-20 minuter. Låt dem svalna på bakplåtspappret på galler under en bakduk.

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Samma rätt

Fler recept på vaniljbullar i långpanna