Vanilj cookies

Vispa smöret mjukt och tillsätt sedan sockret. Vispa luftigt och tillsätt därefter ägg, mjölk/grädde och vanilj och rör ihop.

Tillsätt slutligen mjöl, bakpulver och salt. Vispa till allt kombinerats men inte för länge! & häll över degen i en lufttät behållare och ställ sedan i kylskåp i minst 3h (upp till 5 dagar).

Ugn 190 grader. Klä bakplåt med bakplåtspapper och rulla degen till bollar, platta ut lite om du vill och grädda sen i 8-10min (tills kanterna är fasta och mitten inte är helt färdiggräddad för perfekta kakor).

Låt sedan svalna på plåten innan servering!