Ugnsbakad laxfilé med persiljepesto

Foto · Bighappy

Ugnsbakad laxfilé med persiljepesto

9ingredienser

Enligt originalreceptet skulle det serveras med spritsad och gratinerad potatismos och förvällda fänkålsklyftor. Vi serverade pressad potatis och en sallad till i stället.

Ingredienser9

Recept avBighappy

Så gör du · 3 steg

1

Sätt ugnen på 200 grader.

2

Pesto: Mixa samman alla ingredienser utom olivoljan. Tillsätt oljan sakta i en tunn stråle medan matberedaren är i gång.

3

Lägg laxen i en ugnsfast form och bred peston över laxen. Tillaga i ugnen ca 20 minuter. Stick gärna in en ugnstermometer i mitten av laxen. Vid 55 grader är den perfekt.

Serveringsförslag

Gratinerad potatismos eller pressad potatis och en sallad

Dryckesförslag

Bestheim Pinot Gris Réserve 2006, artikelnr 2899, 85 kr

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Lax med fetaost och pesto

3,7

Lax på dillbädd

2,0

Ugnsbakad lax med gräslökssås

3,7

Ugnsbakad lax med örter

4,0

Sparad av andra

Utvald i samlingar

51 samlingar

Fisk

FIsk

Fisk

Middag

Fisk

FIsk

Fisk

Middag

Fisk

Fisk

FISK

Fisk rätter

fisk

fisk

lax

Fisk

Har du också en plats för det här receptet?