Toscamuffins

Visa ägg och socker pösigt. Blanda i de torra ingredienserna och därefter margarin och mjölk. Rör till jämn smet. Klicka ut i formar och grädda i ugn i 220°C i 8-10 min tills de nästan är klara. Rör ihop ingredienserna till toscasmeten i en kastrull. Värm tills allt blandat sig, men den får inte koka. Ta ut muffinsen ur ugnen och bred massan över dem. Grädda färdigt ca 5 min eller tills de får färg. Låt svalna under bakduk. Smakalternativ: Smaksätt smeten med kardemumma eller chokladbitar.