Foto · VeJos

Torsk i ugn

Name: Torsk i ugn
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2 portioner
Cuisine: Övrigt
Ingredients: 1 ask torskfilé ca 400gr (tinad); 3 st plommontomater; 1 st rödlök; 3 dl grädde; 4 msk chilisås; 1 knippe dill; 1 msk ideal mjöl; salt & peppar efter smak

God ugnsbakad fisk. Enkel, sköter sig själv i ugnen. Middag på 30 minuter.

Tid30 min

Ingredienser8

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 8 steg

Börja med att skala potatisen och påbörja kokningen. Eftersom potatisen och fisken har ungefär samma tillagningstid.

Sätt på ugnen på över och undervärme 225 grader.

Smörj en ugnsfast form med lite smör och lägg fisken i mitten. Salta lite ovanpå.

Skiva tomaterna och rödlöken och strö över fisken och resten runt om i formen.

Nu till såsen: Du behöver en liten visp skål.

Blanda ihop Grädde, Chilisås, Finhackad Dill och mjölet. Salt & Peppar efter eget behov.

Häll såsen över fisken.

Ugnsbakas i mitten av ugnen ca 20 minuter. Klart!

Kockens tips

Serveras med kokt potatis och gröna ärtor.

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar