Foto · carjo9

Torsk i ugn på grön bädd

Name: Torsk i ugn på grön bädd
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4 portioner
Cuisine: Skandinavien
Ingredients: 600 gram torskfile; 2 st purjolökar; 1 msk smör; 0.5 dl dill, finhackad; 0.5 dl persilja finhackad; 2 dl vispgrädde; 2 tsk potatismjöl; 0.5 dl senap; salt; peppar

Lätt att göra och god mild smak, passar alla..

Tid40 min

Ingredienser10

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 4 steg

Sätt ugnen på 225 grader. Skölj, ansa och finstrimla purjolöken. Fräs den mjuk i smör. Lägg purjolök, dill och persilja i en ugnsfast form.

Salta fiskfiléerna och lägg dem på den gröna bädden.

Vispa grädden. Blanda med potatismjöl, senap och peppar. Bred grädden över fisken. Gratinera mitt i ugnen tills fisken verkar färdig och ytan fått fin färg. Ca.20 min

Kokt eller pressad potatis passar bra .

Kockens tips

Torsk i ugn på grön bädd

Kockens tips

Potatis

Dryckesförslag

Mjölk, vatten och öl

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar