Torsk i ugn

Sätt ugnen på 175-200 grader.

Lägg torsken (tinad eller djupfryst) i en ugnssäker from.

Strö salt, vitpepper och ströbröd på fisken.

Klicka smör runt om. (ös smöret på fisken några gånger under gräddningstiden)

Ställ den i ugnen. Grädda i ca. 20-45 minuter. Tiden varierar hur mycket fisken är tinad. I slutet av tiden häll på grädden och gräslöken.

Tips! Prova gärna mitt recept på Trysundasås. Mycket god sås till fisk, både varm och kall.