Foto · Bisse999

Thai basil beef (Pad gra prow)

Name: Thai basil beef (Pad gra prow)
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2 portioner
Cuisine: Asien
Ingredients: 300 gram nötfärs; 3 st små thaichili; 5 st vitlöksklyftor; 0.5 st gul lök; 2 msk ljus soja (thai); 1 msk fisksås; 1 msk söt soja (ketjap manis); 0.5 tsk socker; 1 msk ostronsås; 1 dl thaibasilika; 2 st ägg; 1 st chili

Kryddstark, inte för den känslige

Tid15 min

Ingredienser12

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 5 steg

Blanda soja, fisksås, söt soja, ostronsås och socker i en skål tills sockret lösts.

Hetta upp olja i en panna på hög temp. Tillsätt finhackad vitlök och finhackade chilis och rör om, tillsätt sedan hackad lök. Rör om tills det är delvis karamelliserat.

Tillsätt nötfärs, salta och peppra. Rör om tills färsen är genomstekt.

Tillsätt de "våta" ingredienserna och låt detta puttra i 2-3 minuter. Skiva chilin i lite större skivor och lägg i dessa.

Tillsätt Thaibasilikan och låt dessa koka ihop med färsen.

Kockens tips

Serveras förslagsvis med Jasminris

Dryckesförslag

Thailändare serverar denna rätt med ett solstekt ägg.

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar