Foto · Lotta

Tandoorilammkotletter

Name: Tandoorilammkotletter
Yield: 4 portioner
Cuisine: Indien
Ingredients: 1 kg lammkotletter; 5 dl naturell yoghurt; 3 msk honung; 1 tsk chilipulver; 2 tsk gurkmeja; 0.5 msk garam masala; 2 klyfta vitlök; 1 st citron, saft

Gott och smakar Indien som min kompis indiern hade sagt. inte för att hon är indier utan en helt vanlig göteborgare med braslianskt påbrå. Ana-Paula, känner du dig träffad? Jag serverar med basmatiris och en kall Tandoorisås.

Tid0 min

Ingredienser8

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 2 steg

Blanda yoghurt, honung, chilipulver, gurkmeja, garam masala, vitlök och skal från citronen. Lägg lammkotletterna i marinaden och låt dem marinera i några timmar, gärna över natten.

Lyft upp lammkotletterna och torka av dem med hushållspapper. Pensla dem sedan med lite olja och grilla dem i en grillpanna. Smaksätt med salt och peppar.

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar