Foto · Anel-Nevs

Tacopaj

Taco är poppis för barn o ungdomar. Variera med en god paj, som serveras med tacochips o gräddfil. Inom parentes i ingredienslistan skrev jag fyllning till 2 personer. Kan göras mer eller mindre kryddig. Hemgjord [recept tacokrydda-10]

Tid0 min

Ingredienser15

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 2 steg

Sätt ugnen på 225 grader. Blanda smör, mjöl o paprikapulver till en grynig massa. Tillsätt vatten o arbeta snabbt in det. Tryck ut degen i en smörad ugnsfast form. Nagga degen i botten med en gaffel. Ställ degen i kylen 30 min. eller i frysen 15 min. Förgrädda pajskalet i ca 10 min. Bryn färsen i upphettad stekpanna med smör i. Tillsätt vatten o tacokrydda o låt koka i 5 min. Lägg färsen i pajbotten. Urkärna o hacka chili o paprika. Blanda hälften av varje i crème fraichen o bred den på färsen.

Halvera tomaterna o fördela i formen. Strö över resterande chili o paprika. Strö över den rivna osten och pudra över paprikapulver. Grädda pajen i ugnen ca 20 min tills osten fått fin färg. Servera med tacos o gräddfil. Tips: Gräddfilen kan blandas med någon örtkrydda.

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar