Tacopaj

Sätt ugnen på 200 grader. Tryck ut degen i en pajform. Skala och finhacka löken. Fräs lök och nötfärs i olja några minuter och blanda sedan ner kryddmixen. Fördela färsen i pajformen. Skiva tomaterna och lägg ovanpå.

Rör samman créme fraiche, majonnäs och ost. Bred ut det ovanpå fyllningen.

Ugnsbaka i en djup ugnsfast form ca 20x30 cm, i ca 20 minuter. Garnera med tacochips, avokadoskivor och paprikabitar. Eventuellt lite marchésallad kan vara snyggt.