Enkel tacopaj

Sätt ugnen på 200 grader. Tryck ut degen i en pajform med höga kanter och gärna löstagbar botten. Förgrädda pajdegen ca 10-15 minuter.

Skala och hacka löken. Bryn köttfärsen och löken i smör. Tillsätt vatten och tacokryddan. (Den här kryddan kan bytas till vanlig tacokrydda så blir inte pajen så stark.) Koka så att köttfärsen blir nästan torr.

Lägg färsen i pajskalet, lägg över tomatskivor och jalapeño. (Uteslut jalapeñon om du vill ha pajen lite svagare.) Blanda ingredienserna till toppingen och bred ut ovanpå pajen.

Grädda 15-20 minuter, tills ytan fått vacker färg.