Foto · Maja

Tabbouleh

Name: Tabbouleh
Yield: 4 portioner
Cuisine: Mellanöstern
Ingredients: 2 dl bulgur; 2 msk olivolja; 2 st vitlöksklyftor, pressade; 4 dl vatten; 1 msk konc. kycklingfond; 1 st röd paprika i små fina bitar; 1 st rödlök finhackad; 2 st tomater hackade; 1 knippe persilja; 1 msk färsk hackad mynta; 3 msk tomatjuice; 1 st limefrukt; 1 nypa salt efter smak

Maja3,8(4)

13ingredienser

Bulgur kan varieras i all oändlighet med olika kryddor, örter och grönsaker. Här en variant från Mellanöstern med frisk smak av mynta och lime. Ersätter ris, pasta eller potatis.

Ingredienser13

Recept avMaja

Så gör du · 3 steg

Koka bulgur i 10 min. under lock i 4 dl vatten smaksatt med olivolja, pressad vitlök och kycklingfond. Låt bulguren stå ytterligare 10 min under lock utan värme.

Finhacka paprika, rödlök, persilja. Kärna ur tomaterna. Spara saften från tomaterna. Den använder jag som ersättare till tomatjuice. Finhacka tomatköttet.

Blanda ihop bulgur med de hackade grönsakerna. Hacka myntan och smaka av med mynta, tomatjuice/-saft, pressad lime och salt.

Serveringsförslag

Gott till grillad kyckling eller kött. Passar även till stekt lax.

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Samma rätt

Fler recept på tabbouleh

Populär

Om du gillade den här

Tabbouleh på vårt svenska vis

5,0

MMatMymlan

Populär

Sparad av andra

Utvald i samlingar

75 samlingar

+126

Har du också en plats för det här receptet?

Tabbouleh

Så gör du · 3 steg

Fråga Kristin

Fråga Kristin

Fler recept på tabbouleh

Tabbouleh

Tabbouleh

Tabboule

Tabouleh

Om du gillade den här

Tabbouleh på vårt svenska vis

Libanesisk Taboule

Lax-tabbouli

Bulgurpanna

Utvald i samlingar

PASTA

Tillbehör

salader

Salad

PASTA

Tillbehör

salader

Salad

Tillbehör

Att laga någon gång

Tillbehör

vegetariskt

veggo

bakst

Eva -Lenas goda recept

nyttigt