Foto · Dalia

Tabboule

Name: Tabboule
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 10 portioner
Cuisine: Mellanöstern
Ingredients: 500 gram persilja (finhackad); 8 st tomater (finhackade); 1 st gullök (finhackad); 1.5 dl olivolja; 0.5 dl bulgur fin; 1 tsk salt; 0.5 dl citronsaft; 2 msk torkad mynta; 1 tsk cayennpeppar|chiliflingor| färsk chili (välj)

En libanesisk, syrlig persiljesallad som passar perfekt på mezebordet (smårätter) och även tillsammans med grillat!

Tid20 min

Ingredienser9

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 4 steg

Skölj persiljan.

Finhacka den, löken och tomaterna så blanda i alla ingredienser i en skål.

Skölj bulguren och låt den stå i blöt i ca. 5 min innan den blandas ner i salladen.

Smaka av och öka ev. mer salt, chili eller citronsaft.

Kockens tips

Grillat

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar