Foto · nicolashervy

Lax-tabbouli

Name: Lax-tabbouli
Yield: 10 portioner
Cuisine: Mellanöstern
Ingredients: 2 dl pärlcouscous eller bulgur; 3 st mogna tomater; 5 st salladslökar; 1 st liten rödlök; 5 dl finhackad bladpersilja; 1 dl finhackad mynta; 0.5 dl olivolja; 2 msk pressad citron; 1 tsk salt; grovmalen svartpeppar; 400 gram varmrökt lax

Denna suveräna mellanösternsallad blir en matig bufférätt med generösa bitar lax i.

Tid0 min

Ingredienser11

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 3 steg

Koka pärlcouscous eller bulgur enligt anvisningen på förpackningen, gärna i grönsaksbuljong. Låt svalna.

Dela och kärna ur tomaterna, tärna dem smått. Skär salladslöken i skovor, skala och hacka rödlöken fint.

Blanda couscousen med tomater, salladslök, persilja och mynta. Tillsätt olivpolja, pressad citron, salt och peppar. Lägg rejäla bitar av den varmrökta laxen och blanda igen.

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar