Foto · skoivu

Strömming Ängsbackalåda

Name: Strömming Ängsbackalåda
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4 portioner
Cuisine: Övrigt
Ingredients: 8 st strömming/ sill filéer; 2 dl grädde; 2 dl chilisås; 50 gram smör/ margarin; 5 msk dragon; 4 msk dill; 3 cm ingefära, färsk; 4 msk ströbröd

En lättlagad super god strömmings låda. Jag använde färdig rensade och sköljda strömmingar.

Tid50 min

Ingredienser8

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 8 steg

Sätt ugnen på 200 grader.

Smörj en ugnsfast form.

Skala och riv ingefäran. Blanda med smöret.

Lägg filéerna med köttsidan upp. Salta om du vill. Bred lite av ingefära smöret på varje filé.

Blanda ihop dragon och dill. Fördela på varje filé bit.

Rulla ihop filéerna och lägg i den ungsfasta formen, med skarvsidan nedåt.

Blanda grädden och chilisåsen. Häll jämnt över filéerna.

Strö ströbrödet jämnt över åsen och filéerna. Sätt in i mitten av ugnen. Ca 20- 25 minuter.

Kockens tips

Hemma gjord potatismos och rivna morötter.

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar