Foto · Britt

Squashsallad

Inlagd squash, smaksatt med nejlikor, ingefära, gurkmeja och senapsfrön.Passar till de flesta rätter med asiatisk touche. Hackad och blandad med creme fraiche förgyller den smaken på de flesta sallader.

Tid0 min

Ingredienser9

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 6 steg

Dela squashen på längden. Kärna ur med en sked.

Skär halvorna i 3-4 bitar på längden sedan på tvären i 3-4 cm långa bitar

Lägg dem i en skål och slå över saltet. Låt stå svalt i 12 timmar.

Sila av spadet på squashen.

Koka upp ing. till lagen och låt squashbitarna koka sakta tills de mjuknat 6-8 min.

Ös upp i varma burkar. Låt lagen koka ihop några min. på kraftig värme. Häll den het över squashen. Den skall vara täckt.Sätt på täta lock.

Kockens tips

Asiatisk mat eller hackad och blandad med creme fraiche till sallad.

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar