Spetskålsoppa

Skär fläsket i tärningar och fräs det i en stor kastrull.

Skär spetskålen i mindre bitar och lägg dem i kastrullen.

Tillsätt kycklingbuljongen och vattnet och koka tills kålen är mjuk.

Tillsätt grädden och låt koka upp. Låt den inte koka länge när grädden är tillsatt.

Mixa soppan och sila den i en soppterrin.