Foto · Kokaihop

Krämig pasta med rucola, feta & tomat

Name: Krämig pasta med rucola, feta & tomat
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4 portioner
Cuisine: Skandinavien
Ingredients: 300 gram spaghetti; 1 st gul lök; 2 klyfta vitlök; 250 gram tomater; 1 msk smör; 2 dl arla köket® crème fraiche gourmet fetaost & soltorkade tomater; 1 tsk salt & peppar; 1 näve ruccola; 1 dl rostade, grovhackade mandlar; 50 gram vitost/fetaost

Kokaihop15 min5,0(1)

15min

10ingredienser

Snabblagad, god middag på sådant som oftast finns hemma. Lite skrumpna grönsaker funkar lika bra, då är de extra söta och goda. Mixa såsen slät om ni behöver "gömma" grönsaker för en liten grönsaksskeptiker 💚

Tid15 min

Ingredienser10

Recept avKokaihop

Så gör du · 3 steg

Spagetti

Koka pastan al dente enligt förpackningens anvisning. Börja smaka av den någon minut innan tiden är ute.

Skala och hacka gul och vitlök. Skölj och hacka ner tomater. Fräs allt i smör i en panna. Addera creme fraiche, rör runt och låt puttra på låg värme någon minut. Smaka av med salt och peppar.

Häll av pastan och blanda samman med såsen. Servera med ruccola, smulad vitost och grovhackade mandlar.

Serveringsförslag

Sallad, vitost & rostade solrosfrön

Dryckesförslag

vatten, lättdryck, mjölk, vin, öl