Foto · Kokaihop

Soppa på trattkantareller och vaxbönor

Mustig höstsoppa som är snabblagad och perfekt till lunch tillsammas med en knäckemacka. Variera bacon med kassler eller rimmat fläsk. Är du superhungrig, släng med någon potatis i tärningar.

Tid0 min

Ingredienser5

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 2 steg

Börja med att steka baconet i en torr panna, lägg upp på hushållspapper och låt rinna av. Koka upp buljongen och lägg ner vaxbönorna.

Stek trattkantarellerna i baconfettet eller lite smör. Servera soppan och strö över stekta trattkantareller och lite bacon (uteslut om du vill ha en vegetarisk portion). Klipp över lite persilja. Käka en macka till.

Kockens tips

ostmacka, knäckebröd

Dryckesförslag

vatten

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar