Solros- och sesambaguetter

Lös upp jästen i vattnet. Tillsätt rapsolja, salt och solrosfrön. Jobba in mjölet i degvätskan. Då degen är smidig ska den jäsa, under duk, i en timme.

Ugn: 225 grader. Häll upp degen på lämplig yta. Knåda den INTE! Dela degen i fyra delar och forma fyra baguetter. Låt dessa jäsa på plåtar, under duk, i 20 minuter.

Pensla baguetterna med kallt vatten och strö sesamfrön över baguetterna. Grädda i 15-20 minuter.