Foto · AnnaCecilia

Sötsur sås

Denna underbara sötsura sås brukar min pappa göra till friterat, men eftersom det inte är så populärt hemma så brukar jag istället addera stekt kyckling eller fläskkött direkt i såsen. Grönsakerna kan man såklart byta ut efter smak.

Tid0 min

Ingredienser13

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 4 steg

Hetta upp en wokpanna med en skvätt olja och fräs lök och vitlök hastigt.

Tillsätt potatismjöl utrört i vatten och häll därefter i resten av vattnet. Späd efter hand om såsen blir tjock.

Tillsätt tomatpure, vinäger, soya och socker. Balansera vinägern och sockret efter smak, lite salt kan behöva tillsättas.

Låt såsen koka ihop några minuter och tillsätt sedan grönsakerna (och stekt kyckling/fläsk om det ska bli en gryta)

Kockens tips

Jasminris

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar