Foto · Cat01

Sötsur sås!

Name: Sötsur sås!
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 6 portioner
Cuisine: Asien
Ingredients: 3 dl vatten; 4.5 msk socker; 2.5 msk vitvinsvinäger; 2.5 msk tomatpure eller ketchup; ev. chiliflakes; 2,5 tsk potatismjöl+2 msk vatten

Väldigt enkel sås som går snabbt att göra. Gott till friterad eller wokad mat. Förvara i kylen i burk eller flaska med lock så håller den länge.

Tid10 min

Ingredienser6

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 4 steg

Sötsur sås

Häll vatten, socker, vinäger och tomatpuré (eller ketchup) i en kastrull. Vill du ha lite sting i såsen så tillsätt lite chiliflakes.

Koka upp och låt puttra ca 5 minuter.

Smaka av och tillsätt ev. mera av någon ingrediens tills önskad sötma/syra.

Blanda potatismjölet med vattnet och red av såsen under omrörning. Låt svalna och ställ sedan i kylen innan servering. Smaklig måltid! 😊

Kockens tips

Gott till friterad eller wokad mat.

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar