Sötsur sås!

Häll vatten, socker, vinäger och tomatpuré (eller ketchup) i en kastrull. Vill du ha lite sting i såsen så tillsätt lite chiliflakes.

Koka upp och låt puttra ca 5 minuter.

Smaka av och tillsätt ev. mera av någon ingrediens tills önskad sötma/syra.

Blanda potatismjölet med vattnet och red av såsen under omrörning. Låt svalna och ställ sedan i kylen innan servering. Smaklig måltid! 😊