Sötsur sås

Blanda alla ingredienserna till såsen i en kastrull. Låt koka upp under omrörelse och låt sjuda i ca. en minut.

När såsen är klar, tillsätt och låt det bli varmt, en liten burk med vatten kastanjer (väl avrunnen)och annanas ringar skurna i bitar. (Eller som jag gjorde stek annanas i lite olja.)

Tips! 1 liten burk annanas i ringar, innehåller ca. 0,75 dl juice..jag spädde på med vatten så det blev 1,5 dl.

TIPS! Till frityrsmeten har jag använt Martinas Kinesisk-frityrsmet