Sockerkaka

Vispa ägg och socker pösigt.

Blanda de övriga ingredienserna.

Smält smöret och häll i vätskan, låt snabbt sjuda upp och ta av från plattan.

Häll i mjölblandningen och vätskan och vispa försiktigt.

Häll i en smörad och bröad form.

Grädda längst ner i ugnen i ca 30 min, ca 180 grader.

Smaksatt kaka: Kan även smaksättas med 2 tsk vaniljsocker eller rivet skal av en apelsin/citron och lite saft från den.