Foto · sheaffer

Smakrika köttbullar

Name: Smakrika köttbullar
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4 portioner
Cuisine: Övrigt
Ingredients: 500 gram blandfärs; 2 msk persilja; 1 msk färsk basilika; 2 tsk citrontimjan el timjan färsk; 1 st ägg; 2 msk soltorkade tomater hackad; 2 msk svamp i olja hackad; 3 msk fetaost, kuber; 1 msk citron olivolja; 1 st silverlök hackad; 1.5 dl passerade tomater med vitlök; 1 tsk salt; 1 krm svartpeppar; 1 tsk oregano

Medelhavsl inspirerade köttbullar med kryddaromer.

Tid35 min

Ingredienser14

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 4 steg

Sätt på ugnen 200 grader

Börja med såsen först. Häll citronolja i en kastrull,tillsätt hackade löken,låt den mjukna.tillsätt passerade tomaten. Krydda med oregano svartpeppar och salt. Låt svalna något.

Lägg blandfärsen i en skål,blanda in tomarsåsen därefter ägget. Sedan är de kryddorna soltorkade tomaten svampen och fetaostens tur.

Forma köttbullarna till önskad storlek. Lägg dom i en långpanna. 20-30 minuter i 200 grader. Rör om minst en gång under tiden

Kockens tips

Klyftpotatis med citronolja och timjan

Dryckesförslag

Vin..tex old vine zin

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar