Småfranska

Blanda jäst, salt och vatten, tillsätt hälften av vetemjölet innan Du tillsätter rapsoljan. Jag brukar inte mäta mjölet utan jag tycker det känns när det blir bra. Det får inte vara för löst och inte för hårt. Tag ur degen ur bunken och dela degen i två delar. Forma degen till en lång rulle som Du hela tiden skruvar på. Skär degen i bitar och lägg på bakpappersklädd plåt. Låt jäsa. Spraya med vatten och strö över vallmofrön. Grädda i 200-225 grader i 20 minuter i mitten av ugnen.