Foto · Naime20

Skinkschnitzel

Name: Skinkschnitzel
Prep time: 13 min
Cook time: 12 min
Total time: 25 min
Yield: 4 portioner
Cuisine: Skandinavien
Ingredients: 8 st skinkschnitzel; 80 gram skivad rökt skinka; 100 gram skivad ost, t ex herrgård, greve, cheddar; 2 msk vetemjöl; 1 tsk salt; 1 krm svartpeppar; 1 st uppvispat ägg; 1 dl ströbröd

God panering på schnitzlar!

Tid25 min

Ingredienser8

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 4 steg

Lägg ihop köttskivorna med skinka och ost emellan. Fäst ihop kanterna med ett par tandpetare.

Vänd först schnitzlarna i mjöl blandat med salt och peppar, sedan i ägg och sist i ströbröd.

Låt dem ligga en stund så att paneringen stelnar.

Stek dem på ganska svag värme 5- 6 minuter på varje sida.

Kockens tips

Kokt eller stek potatis, potatisgratäng, brunsås.

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar