Foto · Cat01

Dubbelpanerad schnitzel!

Name: Dubbelpanerad schnitzel!
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 2 portioner
Cuisine: Skandinavien
Ingredients: smör att steka i; 4 hekto fläskytterfilé; vetemjöl; panko; 1 st ägg; salt o peppar; tunna skivor av gorgonzola

Cat0120 min4,5(4)

20min

7ingredienser

Schnitzlar som paneras med panko (asiatiskt ströbröd) blir väldigt krispiga och goda.

Tid20 min

Ingredienser7

Recept avCat01

Så gör du · 6 steg

Schnitzlar

Skär ytterfilén i 4 tjocka skivor. Banka ut dom till ca 0,5 cm tunna skivor.

Vispa upp ägget lätt i en djup tallrik.

Blanda mjölet med salt och peppar i en djup tallrik.

Häll även panko i en djup tallrik.

Vänd schnitzlarna först i mjölet sen i ägget och sist i panko.

Stek gyllenbruna i smör, några minuter på var sida. Lägg på en tunn skiva gorgonzola som får smälta ner litegrann. Smaklig måltid! 😊

Serveringsförslag

Serverade tillsammans med Vitkålsgratäng och en sallad.

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

26 samlingar

+35

Har du också en plats för det här receptet?

Dubbelpanerad schnitzel!

Så gör du · 6 steg

Schnitzlar

Fråga Kristin

Fråga Kristin

Om du gillade den här

Schnitzel på fläskkotlett

Schnitzel på grönsaksbädd och skirat smör

Snabbschnitzel (polentapanerad)

Grillad ”schnitzel”!

Utvald i samlingar

Fläskkött

Kött

kött

Fläskkött

Fläskkött

Kött

kött

Fläskkött

Kött

annika

Middag

Lennarts favoriter

kött

Huvudrätter

Vardagsmat

gris