Foto · Anel-Nevs

Panerade skinkschnitzlar med lakritstagetes

Intressant smak på dessa pankopanerade schnitzlar! Bladen från kryddörten finhackas o blomman kan vara till garnering. Först stektes köttet till fin färg o sen i ugnen till färdiga. Jag serverade potatismos, grön sparris o tomater till.

Tid0 min

Ingredienser7

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 1 steg

Ta ut köttet ca 0,5 tim. före tillagning. Sätt ugnen på 175 grader. Torka av skivorna. Banka ut dem med en köttyxa e.dyl. Blanda pankoströ med salt, peppar o lakritstagetes på en tallrik. Doppa köttet först i det lättuppvispade ägget. Krama över citronsaft. Sen vändes båda sidorna i pankoblandningen. Hetta upp en stekpanna med smör o olivolja i. Stek schnitzlarna till fin färg på båda sidorna. Lägg över dem i en smord ugnsfast form. Sätt in i uppvärmd ugn i ca 10 min., då de är färdigstekta.

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar