Foto · Kokaihop

Skinkrullader med citrusfräst spenat

14ingredienser

Kanske hann du inte koka skinkan innan jul eller köpte du extra skinka? Låt inte heller mandlarna ligga och samla damm i nötskålen efter julkalaset. Knäck dem och rosta i en panna med lite salt.

Ingredienser14

Recept avKokaihop

Så gör du · 2 steg

Fräs bacon med finhackad timjan och lök. Skiva köttet tunt och banka eventuellt ut skivorna, lägg en klick av fyllningen och rullaihop, fäst med en tandpetare. Stek rulladerna runtom i lite smör, slå på grädde, vatten och tillsätt buljongtärningen i smulor. Låt koka ett par minuter och smaka av med salt & svartpeppar.

Skölj spenaten och låt rinna av. Fräs skivad vitlök och citronskal lätt i en stekpanna med lite smör. Lägg ner spenaten och vänd runt, men inte för länge. Salta och peppra, servera rulladerna med fräset och strö över rostade saltade mandlar.

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Samma rätt

Fler recept på skinkrullader med citrusfräst spenat