Skärtorsdagskaka

Smält smöret och rör ner socker och ägg. Blanda kakao, vetemjöl, vaniljsocker och bakpulver i en skål. Rör ner blandningen i kastrullen och bred ut i långpanna med bakpapper. Grädda i 175 gr i 15-20 min.

Blanda grädde, socker, sirap och choklad i en gryta. Koka under omrörning i 15-20 min. Ta av kastrullen och vispa i smöret i grytan i bitar. Bred smeten över kakan. Låt kakan stå över natten.