Foto · Blåbärsmamma

Semlepannkakstårta

Semlor är som bekant svindyrt nu för tiden. Ibland kan man hitta relativt billig mandelmassa och det behövs inte så mycket alls om man river ner det i vispgrädden, jag fuskade lite och hade en tesked socker i grädden med, smakfråga och beroende på hur mycket grdde och mandelmassa man har i.

Tid0 min

Ingredienser9

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 4 steg

Semlepannkakstårta

Vispa vetemjöl, salt och mjölk. Låt vetemjölet svälla i mjölken en stund.

Knäck i äggen. Ju fler ägg desto mjukare pannkakor, du får frasigare pannkakor om du tar 1-2 ägg och lite mindre med mjölk. Tillsätt kardemumma (om du vill ha semlesmak).

Häll i lite matolja så slipper du ha i smör i pannan efter hand. Sätt på stekpannan och häll i smet när pannan blivit varm. Grädda pannkakorna och låt dem svalna.

Vispa grädde, eventuellt med lite socker i. Tillsätt mandelmassa. Bred på mandelgrädden. Om man är oense om kardemumman så kan man strö lite kardemumma på grädden vid bordet istället.

Kockens tips

till fikat

Dryckesförslag

Kaffe, saft

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar