Scones

Sätt ugnen på 250 grader.

Blanda alla torra ingredienser.

Finfördela smöret i mjölblandningen med en gaffel eller fingertopparna. Tillsätt mjölken. Arbeta snabbt ihop degen.

Dela degen i 2 delar och klappa ut till runda ganska tjocka kakor. Lägg på plåt med bakpapper. Skär (men inte rakt igenom) eller markera kakorna i fyra delar per kaka. Nagga.

Grädda mitt i ugnen i ca 10-15 minuter. Låt svalna lite och ät och njut.