Scones

Sätt på ugnen 250 grader.

Smörj en plåt.

Blanda mjöl, bakpulver och salt i en skål.

Finfördela margarinet i mjölblandningen med fingrarna.

Tillsätt mjölken och arbeta raskt samman degen med en träsked.

Dela degen i 2 delar.

Lägg delarna på plåten så att du med mjölad hand kan trycka ut dem till runda kakor ca 1½ cm tjocka.

Skåra varje kaka i 4 delar och nagga med en gaffel.

Grädda genast mitt i ugnen ca 10 min. Ät helst scones nygräddade.