Scones

Sätt igång ugnen på 250 grader, varmluft.

Blanda alla torra ingredienser i en skål.

Dela smöret i mindre bitar och finfördela det sedan med händerna i mjölblandningen.

Tillsätt all filmjölk på samma gång och jobba sedan snabbt ihop degen med en träsked. Jobbar du med degen för länge blir sconesen kompakta och sega.

Klicka ut degen i fyra delar på en plåt med bakplåtspapper på. Platta till klickarna något och nagga de gärna med en gaffekt, då blir de härligt frasiga utanpå!