Saffransrisotto

Värm upp buljongen

Hacka löken & fräs tillsammans med saffran i lite smör

Häll i riset och sedan vinet. Låt koka ihop lite.

Tillsätt sedan lite buljong med jämna mellanrum, och rör försiktigt om hela tiden!! På min häll är 6 perfekt värme.

När du är nöjd med risotton, släng i en rejäl klick smör & parmesan. Salta & peppra vid behov!

Serveras direkt! Fint att toppa med lite parmesan & persilja.