Foto · birlar61

Saffransbutterkaka

Name: Saffransbutterkaka
Prep time: 5 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 5 min
Yield: 12 portioner
Cuisine: Sverige
Ingredients: 1 paket saffran 0,5 g; 75 gram margarin; 2 dl mjölk; 25 gram jäst; 1 krm salt; 3 dl socker; 0.5 dl kesella; 0.5 st ägg; 7 dl vetemjöl; 100 gram riven mandelmassa; 2 msk mjukt margarin; 0.5 st ägg; 2 msk mandelspån

Ett måste till advent och jul, Går att dekorera med ljus vid servering. Enkel att göra och risken att misslyckas minimal.

Tid65 min

Ingredienser13

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 8 steg

Stöt saffran i mortel tillsammans med en sockerbit.

Smält margarin och häll i mjölken. Värm fingervarmt. Rör ut jästen med degspadet.

Tillsätt saffran, salt, socker, kesella, ägg och nästan allt mjöl. Arbeta ihop till en smidig deg.

Låt jäsa 30 minuter

Kavla ut till en avlång kaka, bred på fyllning, rulla ihop,skär upp i 12 bitar. Ställ dem i smord rund form ca 25 cm i diameter.

Låt jäsa igen 30 minuter.

Pensla med ägg och strö över mandeln.

Grädda längst ner i 30 minuter i 175 grader.

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar