Rotfruktsgratäng

Dela/skiva rotfrukterna i ungefär lika stora bitar.

Koka dem tillsammans med grönsaksbuljongen i ca fem minuter.

Skala och skiva den gula löken.

Skala och finhacka vitlöken.

Smörj en ugnssäker form och lägg i rotfrukterna och löken varvat med varandra.

Salta och peppra.

Slå på matlagningsgrädden.

Strö över riven ost efter smak och tycke.

Grädda mitt i ugnen i 225 grader ca 20 minuter.