Foto · lier10

Rostad paprikasoppa

Name: Rostad paprikasoppa
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4 portioner
Cuisine: Medelhavet
Ingredients: 0.5 burk hel rostad paprika (ica); 1 burk krossade tomater; 1 st grönsaksbuljongtärning; 1 st gul lök; 1 klyfta vitlök (stor); 1 dl grädde; 1 msk crema de balsamico; svartpeppar; timjan; cream cheese eller créme fraishe

En mjuk och smakrik soppa som passar både till förrätt och som huvudrätt med något nybakat bröd till.

Tid40 min

Ingredienser10

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 1 steg

Fräs lök och vitlök i olja. Häll ner tomat och paprika, klipp sönder grovt. Fyll burken med vatten och häll på. Koka upp med buljong, låt puttra under lock i 15 min. Häll sedan ner grädde och balsamico. Mixa slät. Smaka av med salt och peppar. Späd om den är för tjock. En klick creamcheese och lite färsk timjan på topp. Smaklig måltid!

Kockens tips

En klick creamcheese och lite färsk timjan på topp. Nybakat bröd.

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar