Romdoftande äppelpaj

Sätt på ugnen på 175 grader.

Kärna ur, skala och skiva upp äpplen i tunna klyftor. Lägg gärna klyftorna i en bunke med kallt vatten så de inte mörknar.

Smält smöret, blanda mjölet med bakpulvret i en bunke och blanda med smöret, havregrynet, grädden, sirapen och sockret till en deg.

Lägg äppelskivorna/klyftorna i en väl smord ungsform och häll på rikligt med kanel, kardemumma, vaniljsocker, riv skalet av en limefrukt och häll på romen och strössla över med hasselnötterna.

Fördela degen ovanpå äppelklyftorna och grädda i mitten av ugnen ca 30 min beroende på din ugn! När den är fint gyllenbrun är den klar. Den kan gärna "stå till sig" lite efteråt så att romen sugs upp i pajen ordentligt.