Foto · Gäst

Rödbetssallad

Name: Rödbetssallad
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2 portioner
Cuisine: Skandinavien
Ingredients: 3 st rödbetor; 1 st scharlottenlök; 0.5 dl majonnäs; 1 dl crème fraiche; 1 tsk dijonsenap; 0.5 tsk vitvinsvinäger; nymald svartpeppar

Det finns ingen anledning att köpa rödbetssallad. En enkel egen variant till jul eller när som helst när man äter köttbullar :)

Tid10 min

Ingredienser7

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 2 steg

Ingredienser

Köp förkokta rödbetor eller koka dem själv. När man kokar dem själv gör man det oskalat, så skalas de efteråt när de blivit kokta mjuka, men med lite tuggmotstånd. Finhacka scharlottenlök.

Skiva rödbetor i små bitar. Blanda finhackad schalottenlök, majonäs och créme fraisch, tillsätt lite vitvinsvinäger - ta mer än receptet om du vill ha högre syra, eller byt ut mot lite citronsaft. Krydda och låt stå.

Kockens tips

jag gör den på havrefraisch så det blir mjölkfritt och vegansk.

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar