Ris och kasslergratäng!

Sätt ugnen på 225 grader.

Koka riset (eller pastan) enligt anvisningar på förpackningen.

Under tiden skivas kasslern i ca 0,5 cm tjocka skivor.

Vispa ihop créme fraiche och grädde lätt, bara så att det tjocknar lite. Tillsätt chilisås, vitlök och oregano. Rör om. Smaka av med salt o peppar.

När riset (eller pastan) är klart lägg det i en ugnsfast form. Varva kassler och ananasskivor ovanpå.

Häll såsen över och strö på rikligt med ost. Ställ i mitten av ugnen och låt gratinera ca 20 minuter eller tills gratängen fått fin färg. Smaklig måltid! 😊